Salata tabağı nereye konur? Salata tabağı servis tabağının sol üst köşesine yerleştirilmelidir. Salata tabağı yoksa bunun yerine ekmek tabağı konulmalıdır. Masada salata tabağı varsa sağ tarafa ekmek tabağı yerleştirilebilir. Bazı yemekler yenmeye uygun olmayan parçalar içerir. Kuver’de ana yemeğin takımları nereye konulur? Table d’Hote menü kapağında tüm masa servisleri birbirine paralel ve masa kenarına dik olarak yerleştirilir. Tatlı setleri ise masa kenarına paralel olarak yerleştirilir. Kuverde su bardağının yeri neresidir? Örneğin; Sağ el sol elden daha sık kullanıldığından su, içme bardakları ve çorba kaşıkları sağ tarafa konur. İki elle ve iki kapla yenen yemeklerde çatal sola, bıçak sağa konur. Tuz,…
Yorum Bırak