Çiğ kuruyemiş ne kadar yenmeli? Bir avuç kuruyemiş yeterlidir. Uzmanlar günlük kuruyemiş tüketiminin 7 ila 59 gram arasında olduğunu, bunun da ideal miktar olduğunu söylüyor. Bu da yaklaşık bir avuç kuruyemişe denk geliyor. Neden çiğ kuruyemiş daha sağlıklı? Taze kuruyemişler işlenmemiş ve doğal formlarında oldukları için vitamin, mineral ve antioksidan içeriklerini daha iyi korurlar. Ancak kavrulmuş kuruyemişler de sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olabilir. Taze kuruyemişler doğal olarak vitamin ve mineral açısından zengindir. Kavrulmuş çerez sağlıksız mı? Ancak bu yiyecekler kavurma sırasında yüksek sıcaklıklara maruz kalır. Bu, kuruyemişlerin içerdiği yağları, vitaminleri, mineralleri ve proteinleri yok eder. Bu, kavrulmuş kuruyemişlerin…
Yorum Bırak