K vitamini ısıya dayanıklı mı? Isıya çok dayanıklı olan K vitamini yukarıda belirtilen kimyasal özelliklerinden dolayı suda çözünmez. C vitamini pişince ölür mü? Sebzeler pişirildiğinde B vitamini içeriğinin yaklaşık %30-90’ını, C vitamini içeriğinin ise yaklaşık %70’ini kaybederler. A vitamini pişince ne olur? A, D, E ve K vitaminleri gibi yağda eriyen vitaminler ısıdan etkilenmez. Havuç, domates, ıspanak, mantar, kuşkonmaz ve diğer birçok sebze haşlandığında veya buharda pişirildiğinde, vücudumuz içerdikleri antioksidanlardan daha kolay faydalanabilir. K vitamini nasıl uygulanır? Şiddetli K vitamini eksikliği ve ağır kanama durumlarında, K vitamini enjeksiyon olarak intramusküler olarak uygulanır. Yaşamı tehdit etmeyen eksikliklerde, K vitamini tabletleri ağızdan…
Yorum Bırak